Crêperie La Flambée

"Localisation parfaite, serveur sympa mais trop d'attente ! Un samedi midi avec peu de clients, et pourtant nous avons attendu très longtemps avant d'être servis, le cuisinier peut-être trop occupé à discuter 🙄. Les crêpes sont moyennes, trop sèches, ingrédients pas de grande qualité. La sauce salade n'est pas faite maison, un filet d'huile d'olive aurait été bien meilleur ! Bref, déception, on avait choisi une crêperie en de disant qu'on serait servis rapidement, 1 heure 30 après on était encore là à attendre..."

"Très agréable Accueillants Copieux Vraiment à ce mettre à table"

"Très déçue, à éviter La qualité n’y est plus du tout pourquoi ? Les crêpes sont épaisses, fades, pas de farine de sarrasin. Même les ingrédients n’ont aucun goût."

"Très déçu des galettes... pâte trop épaisse pour cuire que d'un côté, et surtout pas de beurre! Ce n'est pas une galette bretonne... vraiment très déçu. Je n'ai pas goûté les crêpes."

"Toujours aussi agréable et sympathique de manger ici. Très bon rapport qualité prix qui ne change pas depuis des années que nous venons"

"Non seulement ils ont fait des pieds et des mains pour s'occuper de nous, mais dès le premier instant, ils se sont montrés très encourageants et ont fait un effort pour nous comprendre, même si nous ne parlions pas leur langue. Ils sont également très ouverts aux changements pour le confort de leurs clients, intégrant même ceux qui ne mangent pas avec des gestes que je n'avais pas vus ailleurs."

"Crêpes excellentes et acceuil très sympathique"

"Accueil très sympathiques, service rapide et convivial. Crêpes délicieuses"

"Les crêpes sont très bonnes que ça soit les salées ou sucrées. Le service est assez rapide même avec une salle remplie. Très bon rapport qualité/prix. Le cuistot est fort sympathique et la décoration des lieux très jolie. Le choix des crêpes est restreint ce qui est sûrement gage de fraîcheur. Située au cœur du centre historique de Nîmes, c’est très mignon de se promener autour après."

"L'accueil était très chaleureux et les crêpes vraiment très bonnes (crêpe nomoises + crêpe Nutella et crêpe 3 fromage + crêpe Nutella Banane)"

"Très déçus. Nous étions impatients de déguster de bonnes crêpes, mais malheureusement, l'expérience n'a pas été à la hauteur. Les crêpes étaient sèches et sans réel goût. L'œuf dans la crêpe de mon mari était à peine cuit, et le supplément pomme de terre que j'avais choisi était insipide, les pommes de terre étant toutes blanches et sans assaisonnement. Nous avons eu l'impression que les produits manquaient de qualité, ou que le soin apporté à la préparation faisait défaut. Le tout ressemblait plus à une cuisine de cantine qu'à un vrai restaurant. Nous saluons néanmoins le courage du monsieur en cuisine, qui semblait seul à gérer. Mais après plus d'une heure d'attente, nous espérions vraiment autre chose dans nos assiettes. Et pour ne rien arranger, certaines remarques du serveur, visiblement très nerveux, ont encore plus gâché l’ambiance. Nous avons préféré ne pas rester pour le dessert. Pour notre part, nous ne reviendrons pas, et ce n’est pas un restaurant que nous recommanderons à nos proches."

"Les 2 gérants sont adorables et rigolos, toujours plaisant! Le restaurant est chaleureux et les crêpes sont très bonnes! Je tiens cependant à m'excuser d'avoir chipser le cuisinier en sortant, effectivement nous avons dit en même temps au-revoir, merci! et je sais pas ce qu'il m'a pris mais je lui ai dit chips! avant de partir. J'aurais pas du. J'espere que depuis quelqu'un a dis son prénom pour qu'il puisse reparler."

"Les meilleures crêpes que j'ai pu manger... Nous revenons très régulièrement et l'accueil est toujours aussi chaleureux ! Les crêpes sont riches, fondantes et les ingrédients de qualité. Mon coup de cœur <3 la Nîmoise à la brandade, citron et jaune d'œuf coulant, accompagnée d'une bonne salade fraîche. Et en dessert, frangipane maison, chocolat noir et crème d'orange...un pur délice ! Vivement les prochaines :D Merci à tous les deux, Christian et Momo :))) NB : on peut même prendre à emporter 👌"

"J'ai beaucoup aimé le cadre le patron et sympa les galettes sont bonnes et copieuse"

"Nous avions réservé pour 6 personnes dans la semaine pour le samedi à notre arrivée on nous a signalé que nous n'avions pas de place car quelqu'un avait téléphoné pour annuler notre rendez-vous ,nous avons dit que ce n'était pas nous ,ils étaient très énervé s un peu débordés je suppose et on nous a presque mis à la porte et nous nous sommes retrouvés sans restaurant ,on ne nous a même pas proposé un autre créneau ,nous anis été très surpris car habitués de cet établissement nous avions toujours été satisfaits vraiment nous avons été très gentils car on était très en colère très très déçus!!!"

"Très déçue par cette expérience. Je suis passée en personne dans la semaine pour réserver une table de six pour fêter l’anniversaire de notre grand mère, le samedi même. À notre arrivée, on nous a affirmé que nous avions annulé la réservation par téléphone en disant que l’un de nous avait la grippe… sauf que nous n’avons jamais appelé et nous n’avons pas la grippe aux dernières nouvelles ;) L’un des deux gérants a insisté sur le fait que la personne au téléphone avait donné notre nom (ce qui me semble très peu probable), aucune remise en question. En tout cas on ne nous l’avait jamais faites celle là, bien joué ! Ayant travaillé dans la restauration, je peux comprendre qu’une erreur puisse arriver, mais le minimum aurait été de s’excuser et de proposer une solution surtout quand l’erreur vient d’eux… Au lieu de cela on nous a clairement fait comprendre que l’on gênait le passage, il s’agirait de prendre des cours d’amabilité ou de manger des carottes ça vous serez utile pour votre métier. Je peux vous assurer que nous sommes restés beaucoup trop gentils est respectueux face à ces deux hommes qui ne le méritaient pas du tout."

"Très déçue, je suis passée en personne dans la semaine pour réserver le samedi même pour une table de 6 pour la fête des grands mères. Nous sommes arrivés à l’heure mais une fois dedans on nous a affirmé que nous avions appelé pour annuler la réservation car nous avions la grippe, sauf que nous avons pas la grippe et aucun de nous n’a appelé! Le monsieur nous a affirmé que la personne au téléphone a bien dit notre nom ce qui me paraît très peu probable. On s’est senti comme des menteurs devant tous les clients c’était pas agréable ! Ayant travaillé dans la restauration j'aurais compris qu’une erreur ait pu être commise cela peut arriver à tout le monde. C’est sûrement un malentendu mais le minimum aurait été de s’excuser car ce n’était pas notre faute… ils ont eu une réaction sur la défensive et limite hautaine au lieu de trouver un moyen pour rattraper leur erreur… on nous a dit de sortir sèchement. En vous remerciant pour ce moment désagréable et que ce commentaire vous serve à l’avenir à vous mettre à la place du client qui est resté calme et respectueux face à votre erreur et votre non remise en question. Cordialement"

"Nous avons passé une super soirée ! Les crêpes étaient excellentes, la possibilité de les composer permet à chacun de se régaler ! L'ambiance était très agréable et les personnes qui nous ont servi ( les gérants ?) étaient adorables ! Merci encore !"

"Tres agréable crêperie: très bonne galette et une crêpe Suzette délicieuse! Ambiance et service top! Je recommande 😊"

"Une salle étouffante, un serveur agressif, de mauvaises crêpes (champignons en boîte, pas même quelques herbes de Provence, ni de poivre, galette dure) : où est le goût du métier ? Nous avons pris café et dessert ailleurs."

"Nous avons passé un moment très agréable. Service sympathique et une cuisine un vrai plaisir. Merci à vous. A bientôt."

"Nous avons passés un super moment, les crêpes sont très très bonnes L'équipe est fort sympathique. Merci à eux, nous reviendrons"

"Génial, on a passé un agréable moment, les galettes sont très réussies et le service est au top ! Merci, je recommande cet établissement avec grand plaisir."

"Restaurant sympa où nous avons profité de la feria tout en dînant à des prix raisonnables. Les galettes et les crêpes étaient bonnes. Carte avec un choix restreint, ce qui donne à penser à un gage de fraîcheur. Bon rapport, qualité et prix."

"Nous avons mangé ici avec mes amis juste avant de prendre le train, nous avons été servis très rapidement pour ne pas le louper, tout le monde était très sympathique, l’ambiance chaleureuse, et la cuisine très bonne ! Encore merci !!"

"On a été malades après avoir mangé ici mon mari et moi-même. On a mangé strictement ici, et rien d’autre… Crêpes beaucoup trop simplistes, cidre brut de très faible qualité. Problème de cette rue: les mouches en été attaquent les clients en terrasse"

"Cadre sympa dans une rue piétonne. Personnel sympathique. Les crêpes sont excellentes. Manque peut être un petit accompagnement de verdure."

"Les crêpes sont bonnes. Le serveur est sympa, s'il y a du monde ils sont un peu débordés, les crêpes ont du mal à arriver. Le sourire et la gentillesse sont quand même au rendez-vous."

"Je recommande vivement cette crêperie dans les ruelles de Nîmes. Des partons vraiment très sympathique, des serveurs, serveuses très agréable. Pour un jeudi de Nîmes un service quand assez rapide je pensais qu'on attendrais plus vue le monde et pas dutout ils ont super bien géré le monde. Des crêpes vraiment très bonne et bien garnie. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Nous sommes venus pour prendre 2 crêpes à emporter comme écrit sur l'enseigne du restaurant, mais notre demande à été refusé pour motif trop de monde, je n'ai pas le temps de la part d'un serveur absolument pas aimable (ni bonjour, ni au revoir et est parti alors même qu'on lui parlait)."

"Restaurant très sympathique. Nous n'avons pas réservé et nous avons été accueilli chaleureusement. Les plat sont très savoureux. Je ne savais pas à quoi m'attendre au vu de certain commentaires mais il s'avère que certains personnes non pas de palais ou veulent tous pour rien. En tous cas merci pour ce repas qui est vraiment très bon"

"Ce ne sont absolument pas des galettes au sarrasin ! Ce sont des crêpes sucrées avec des ingrédients de basse qualité à l'intérieur. Crêpes sucrées normales. Bref déçus...."

"Petite salle chaleureuse, personnel sympathique. Galettes et crêpes classiques très correctes. Formule midi intéressante. Réservez si possible."

"Un cadre chaleureux et simple, cosy et d'inspiration rustique. Les crêpes peuvent être librement composées, les recettes proposées sont assez originales et gourmandes. Une valeur sûre."

"La qualité des ingrédients est médiocre : champignons en boîte, crème premier prix, même les pommes de terre ont le goût de celles sous vide des magasins discount. Vous ne faites que les empiler sur une pâte à crêpe qui n'a rien d'exceptionnelle. Ça donne des crêpes de qualité éco+ , pas très généreuses et trop chères pour ce que c'est. Normalement on ne va pas au restaurant pour manger moins bien que chez soi."

"Très chouette moment passé à la crêperie Crêpes délicieuses Accueil et services supers sympas, très attentionnés Nous avons passé un très bon moment Nous reviendrons 😉😉😋😋"

"Galettes plus que douteuses. La pâte à galettes avait une consistance blafarde et ne donnait envi. Niveau crêpe sucré un peu mieux mais ce n’était pas folichon. Niveau service bien"

"Malgré une arrivée en plein jeudi de Nîmes avec un monde fou dans les rues et le restaurant plein, personnel accueillant et très sympathique. Repas excellent que ce soit crêpes salées ou sucrées. Le tout accompagné d'un bon cidre. Je recommande vivement !"

"Nous sommes venus par hasard lors des jeudis nocturnes et nous n’avons pas été déçus. L’équipe est au top (aussi bien la serveuse et que les 2 gars à la production). La galette au chorizo, la crêpe chocolat noir banane et la coupe ardéchoise : tout était succulent. Merci d’avoir tenu compte de mon allergie aux fruits à coques. Je recommande +++"

"acceuil au top service royale et tres joviale une crepe avec des asperges j'ai adoré premiere fois mais ^pas la derniere et j'ai eu le droit a ma crepe au nutella rapport qualité prix rien a dire merci en tt cas pour ce service ne changez rien les garcons je recommande vivement a tres vite"

"Nous avons été agréablement surprise par ce restaurant. Les produits sont frais et locaux, ce qui devient rare de nos jours alors ça fait plaisir. Les crêpes étaient très bonnes (je vous recommande l'Aveyronnaise). Nous avons été surprise par la crêpe à la frangipane qui est originale et très bonne. Le service était rapide et les gérants très agréable. J'ai apprécié la décoration et le cadre qui fait vraiment local et chaleureux, ça fait plaisir de voir de jolies restaurant comme celui-ci avec une vraie décoration, félicitations aux gérants. Nous reviendrons avec plaisir."

"Restaurant chaleureux, convivial. Le service est rapide. Le serveur est souriant et bienveillant. Une cuisine avec des produits frais, bien parfumées et crêpes chaudes. Cuisine au top et généreuse. Vraiment nous recommandons moi et mon compagnon et nous reviendrons nous restaurer . Encore merci."

"Un accueil et un service sympathique, cette petite crêperie est située dans une petite rue en plein cœur de la ville loin du bruit de la circulation. De plus un bon rapport qualité prix avec un menu plat, dessert et vin compris pour 19€ Galette à la brandade très bonne et bien garnie Je recommande"

"Un passage malheureusement trop court... Mais servi rapidement à ma demande, avec amabilité, efficacité et sourire. Un succulent melon jambon, et une assiette de très bons fromages, avec un pichet de vin, pour une note très raisonnable."

"Pâte a crêpe vraiment pas terrible, absolument rien à voir avec des galettes bretonnes. Je ne suis même pas sûre que la pâte soit faite maison. Et sans parler des ingrédients de la garniture qui ne sont pas de bonne qualite. Le prix est donc vraiment exorbitant pour ce que c'est..."

"Qualité moyenne des garnitures dans les crêpes, fromage sans goût, produits probablement industriels (ratatouille, asperge)... Crêpes sucrées cuites a l'avance et réchauffées. Mais prix très correct"

"Petit restaurant dans les rues de Nîmes. Les crêpes sont très bonnes, nous avons adoré y manger et la saveur était bien présente. Le personnel est très acceuillant et même blagueur, ce qui n'est pas pour nous déplaire."

"Bon accueil. Lieu petit et agréable car intime. Mais crêpes un tantinet maigrellettes en garniture. Un rapport qualité prix à revoir. En revanche, la pâte est très bonne et la cuisson très bien maîtrisée. Bravo."

"J'ai été déçu. Tout d'abord j'ai demandé si nous pouvions mangé à l'intérieur car nous n'avions pas réserver et qu'ils faisaient très chaud dehors, le gérant nous a conseillé de resté sur la terrasse car selon lui, il fessait moins chaud. A mon grand regret car quand je suis allée au WC, il fessait bien meilleur à l'intérieur. En ce qui concerne, les crêpes personnellement moi qui adore ça pour le tarif (14€) j'en ai mangé des meilleurs, sur la photo on voit beaucoup de jambon mais il manquait des pommes de terre et de la crème... La salade de mon homme était bien garni. Le cidre doux était bon. Et les crêpes en dessert(6€,que je n'ai pas prises en photos) étaient malheureusement durent, d'où ma déception..."